居港日本人试尽香港美食 教日本人「 Show Me Your

 

相信很多人都听过一个有关外国人在香港茶餐厅点「 Show Me Your Love饭 」=粟米肉粒饭的趣闻。近日,一篇在2015年4月撰写的相关文章,再被网友疯传。文章出自「香港毎日ローカル饭」网誌,作者是一位在香港居住的日本人,他希望吃尽被他称为「香港地道美食」、「庶民生活美食」的香港茶餐厅平民食品,以日文撰写网誌,把美食推介给日本人,让日本旅客来港能够一嚐香港地道食品,更会撰文讲解一些香港文化、时事,加深日本人对香港的认识!

Show Me Your Love饭 =粟米肉粒饭

文章在2016年平安夜再被疯传,一切都源于「香港毎日ローカル饭」(意思:香港毎日Local饭)网誌作者在2015年4月的一篇文章。

事发当时作者在茶餐厅食粟米肉粒饭,认为这是一件非常浪漫的事,因为他在点餐后,茶餐厅伙计覆读了一次「粟米肉粒饭」,骤听之下读音就如「 Show Me Your Love饭 」。他也仔细地介绍粟米肉粒饭的意思实际上为粟米(ソッマイ)=コーン、肉粒(ヨッラップ)=豚肉角切り。

居港日本人试尽香港美食 教日本人「 Show Me Your
「SHOW ME YOUR LOVE饭」粟米肉粒饭 $43 @大角咀

居港日本人试尽香港美食 教日本人「 Show Me Your

四宝饭 $48 @太子

深入贴地讲解香港饮食文化、时事热话

网誌作者从2014年4月开始撰写饮食文章,每篇文章除了介绍地道美食,还会教食物的日文读音、列明价钱、地点之外,有时更会详细讲解香港的饮食文化,例如向日本人解释「你厚多士」事件。

居港日本人试尽香港美食 教日本人「 Show Me Your

他先提醒日本旅客注意香港的地铁车厢内严禁饮食,是跟日本不同。文中讲述当时在Facebook疯传「你厚多士」的影片,一位带有乡音的女士因在车内进食及霸佔座位,而与邻座乘客发生骂战,再解释女士说「你好多事」因口音带乡音,被网民笑说为「你厚多士」。最后,他更介绍一系列相关的二次创作作品。所以,这个网誌除了深入地向日本人介绍香港饮食文化,还紧贴时事,向他们讲解热门话题!

居港日本人试尽香港美食 教日本人「 Show Me Your

网誌也有建议日本旅客到访香港时,要注意文章内列明的价钱及餐厅地址,因是根据作者撰文当时的资讯,提示他们香港物价每年大概有4至5%的升幅,所以文中资料未必能作準。作者更提醒日本旅客要先查看那些餐厅有没有结业或搬迁,免得扑场空。

製作香港B级美食图鉴

「香港毎日ローカル饭」网誌开宗明义是介绍香港的地道美食、B级美食、平民食品,走访各区茶餐廰、麵粥店、车仔麵店、烧味店、大排档,并非介绍一些米芝莲高级食店。短短几年间,他已撰写接近六百篇文章,包括介绍平价米线之选的谭仔、男人的浪漫豆腐火腩饭、冬天暖心的煲仔饭、港式烧味四宝饭及港式下午茶等等⋯⋯可以总括一句,他介绍的食店非常贴地!

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豆卜牛丸番茄汤米线 $36 @尖东, 谭仔三哥米线
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猪润麻辣米线 $30 @尖沙咀, 谭仔云南米线
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豆腐火腩煲 $68 @大角咀
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窝蛋牛肉煲仔饭 $43 @大角咀
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鸡尾包&奶茶 $21 @坚尼地城

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